JAKARTA-INFONEWS TERKINI-Yayasan Pendidikan Wira Perbangsa  dan Yayasan AyuQi Interprenur melakukan kunjungan ke Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bisnis dan Pariwisata (BBPPMPV Bispar). Ketua  Dewan Pembina Yayasan Mulyadi Rusmianto,S.E.,M.Si.,M.H. mengapresiasi kerja sama antara BBPPMPV Bispar dengan Prancis dalam rangka meningkatkan kompetensi guru-guru SMK serta mendorong lebih banyak guru mengikuti pelatihan kompetensi.

“Kunjungan hari ini adalah ke Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi untuk bidang boga dan alhamdulillah kebetulan lagi ada event ada kemitraan BBMPV Bispar dengan Kedutaan Perancis jadi pas banget sekalian buat pembelajaran para guru sekalian nyicipin masakannya juga,” ucapnya. Selasa (19-11-2024).

Menurutnya, apa yang sudah dilakukan selama ini oleh BBPPMPV Bispar merupakan bagian dari upaya peningkatan kemampuan dan kompetensi guru-guru SMK yang harus terus ditingkatkan. Salah satunya adalah melalui kegiatan pelatihan upskilling dan reskilling bagi para guru SMK, yang dalam hal ini adalah guru-guru SMK di bidang boga. 

“Dan tadi saya juga sudah melihat langsung bagaimana praktik-praktik dari pelatihan bagi para guru-guru SMK ini dilakukan oleh para instruktur,” ucap Mulyadi yang datang berkunjung bersama para kepala sekolah dan para guru. 

Menurut Mulyadi seiring dengan tuntutan kompetensi saat ini yang semakin meningkat dan bervariasi, Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi dituntut untuk terus mengembangkan kerja sama dan berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam menyelenggarakan pelatihan bagi guru-guru SMK di Indonesia.

Sebagai ujung tombak pendidikan di SMK, Mulyadi melihat pentingnya pelatihan-pelatihan untuk meningkatkan kompetensi para guru-guru SMK. Menurutnya, pelatihan sesuai dengan kompetensi akan berkorelasi dengan kualitas pembelajaran yang nantinya juga akan berkaitan dengan kualitas lulusan SMK yang dihasilkan.

Oleh karena itu, pada kesempatan tersebut Mulyadi berharap agar lebih banyak lagi guru-guru SMK yang mendapatkan pelatihan untuk meningkatkan kompetensi mereka. 

Sebagai informasi, BBPPMPV Bispar berkolaborasi dengan Pemerintah Prancis melalui Institut Francais d’Indonesie saat ini sedang menyelenggarakan program Training of Trainers (ToT) on French Cooking for Vocational Culinary Teaching. Program pelatihan yang sudah berlangsung sejak 7 Oktober tersebut melibatkan 48 peserta yang terdiri atas widyaiswara BBPPMPV Bispar Departemen Boga, guru SMK, instruktur lembaga kursus dan pelatihan (LKP), dosen perguruan tinggi vokasi (PTV), serta chef profesional.

Program yang akan berakhir pada 22 November mendatang ini bertujuan untuk mendorong insan vokasi di bidang kuliner agar berdaya saing global dan mampu memajukan industri kuliner Indonesia.

Red : innews